Мастер-класс по "Технологии производства мороженого" и "Технологии производства мягкого сыра"

В рамках летней школы организованной Агротехнологически факультетом преподаватели кафедры "Продовольственная безопасность" Иль Елена Николаевна и Мыктабаева Маншук Сабитовна провели мастер-класс по "Технологии производства мороженого" и "Технологии производства мягкого сыра" для школьников 10 класса лицея Білім және Инновация. В ходе проведения мастер-класса учащиеся ознакомились с важностью работы технолога, изучили технологический процесс и получили практические навыки по приготовлению мороженого и мягких сыров. Мастер-класс вызвал у будущих абитуриентов огромный интерес, они задавали большое количество вопросов, на которые были даны ответы. В конце мероприятия была проведена общая дегустация приготовленной продукции.